老式鸡蛋糕的口感怎么样?

老式鸡蛋糕口感松软细腻，咬下去能尝到浓郁的蛋香味，甜度适中不会腻人。蛋糕体湿润有弹性，内里带着微微的湿润感，像刚出炉的云朵一样轻盈。表面微微焦黄，散发出黄油和鸡蛋的香气，让人忍不住一口接一口。

这种蛋糕质地扎实但不厚重，每一口都能感受到鸡蛋的醇厚和面粉的细腻。有时还能吃到一点点香草籽的颗粒，增加口感的层次感。配上一杯热茶，简直是下午茶的完美选择，让人回味无穷。