花椒一亩地大概能打多少斤干货?

花椒一亩地能打干货200到400斤，具体看品种和管理。好品种如大红袍，产量高，颗粒饱满；管理得当的话，施肥浇水及时，产量能翻倍。干旱或病虫害少时，收成更好。新手种植头年产量低，第三年进入丰产期，每亩能稳定在300斤左右。

花椒采摘后需要晾晒，阳光足的话3天就能干。一斤鲜花椒晒出3两干货，算下来一亩地鲜花椒有600到1200斤。老农说，山地花椒比平地香，但产量低些；雨水多的年份，花椒容易发黑，影响卖相，干货会少50到80斤。