冰山熔岩多少淡奶油?

冰山熔岩需要用200克淡奶油，搭配50克巧克力碎和30克糖粉。淡奶油要打发到六分发，这样口感更细腻。巧克力碎提前融化，和奶油轻轻拌匀，冷藏两小时定型。冰山熔岩名字好听，做法简单，家里就能轻松做出来。

淡奶油选35%脂肪含量的最合适，太稀不容易凝固，太稠口感发腻。熔岩表面撒点可可粉，看起来像雪山一样漂亮。小朋友特别喜欢这种甜点，大人也能吃两块，热量不高，偶尔吃一次没关系。