干炸豆角的口感怎么样?

干炸豆角外酥里嫩，咬下去能听到咔嚓声，豆角本身软糯，裹着金黄酥脆的外壳，咸香适中，还带着点油香。豆角炸得火候刚好，不会太硬也不会太软，每一口都有层次感，越吃越香。

这道菜下饭一流，配米饭或馒头都很搭，豆角的清香和油炸的香味融合，让人食欲大增。豆角炸得干爽不油腻，吃起来很过瘾，老少都爱吃，是一道家常美味。