招待客人上五个菜代表什么?

招待客人上五个菜寓意“五福临门”，象征吉祥如意。传统讲究五菜搭配，荤素结合，比如红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬、凉拌菜和汤品，体现主人用心。数字五在中国文化里代表圆满，五个菜既能满足口味，又显得丰盛不浪费。

五个菜也暗含“五行相生”的道理，金木水火土对应不同食材。客人越多，菜式越丰富，五个菜适合小型聚会，显得体面又不铺张。老一辈认为五菜能带来好运，宴请时讲究“双数不成单，五菜最吉祥”。