黄土岗冬酒属于哪儿的特产?

黄土岗冬酒是江西省吉安市吉水县黄土岗镇的特产，当地选用优质糯米和山泉水酿制，口感醇厚香甜，冬季饮用最佳。这种酒已有数百年历史，采用传统工艺发酵，不添加任何人工香料，深受当地人喜爱。

黄土岗冬酒制作过程讲究，需经历浸米、蒸饭、拌曲、发酵等多道工序，每批酒都要窖藏数月才能上市。酒液呈琥珀色，香气浓郁，可直接饮用或加热后饮用，是当地节庆和招待宾客的必备佳品。