蜂蜜是植物还是动物?

蜂蜜不是植物，也不是动物，而是蜜蜂采集植物花蜜后经过加工制成的天然甜味品。蜜蜂从花朵中吸出花蜜，存入蜜囊带回蜂巢，经过反复酿造和脱水，最终形成我们吃的蜂蜜。整个过程需要上万只蜜蜂合作，一只蜜蜂一生只能生产约0.5克蜂蜜。

蜂蜜的主要成分是糖分，还含有维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。不同植物的花蜜会产出不同风味的蜂蜜，比如槐花蜜清香，枣花蜜浓郁。蜂蜜既是食品也是药材，具有润燥、解毒、美容等功效，自古以来就被广泛使用。