冰菜适合什么季节种?

冰菜适合在春季和秋季种植。春季气温回升后播种，夏季高温时容易徒长。秋季天气凉爽，生长旺盛，口感更脆嫩。冰菜耐寒但不耐热，冬季需保护才能存活。最佳种植温度在15到25度之间，超过30度会停止生长。

冰菜喜欢疏松透气的土壤，盆栽或地栽都可以。生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照。浇水要见干见湿，积水会导致烂根。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，及时喷洒肥皂水即可。从播种到采收约需60天，可多次采摘嫩叶。