时间:01-19人气:19作者:燃烧之爪
野生菌火锅里漂着虫子其实很常见,这些小虫多是自然生长时附着的,比如小飞虫、螨虫或跳虫。菌子生长在野外,难免会招来一些小生物,清洗时很难完全去除干净。只要虫子不是很多,火锅高温煮过后完全可以食用,不会影响健康。
野生菌本身营养丰富,含有多种维生素和矿物质,少量虫子不影响食用价值。如果实在介意,可以用盐水浸泡或仔细挑掉虫子后再煮。但要注意,如果虫子过多或菌子有异味,可能是变质了,最好别吃,安全最重要。
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