香菜适合几月份种植?

香菜适合春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到10月最合适。温度在15到25度之间生长最好，夏天太热容易开花，冬天太冷可能冻死。播种后30天左右就能收获，每平方米可以种30到50棵。

香菜喜欢阳光充足的地方，但夏天需要适当遮阴。土壤要疏松肥沃，每周浇水2到3次，保持湿润但不积水。生长期可以施1到2次有机肥，这样叶子会更嫩更香。病虫害比较少，偶尔会有蚜虫，用大蒜水喷洒就能防治。