杨梅泡酒要经过多久才可以品尝?

杨梅泡酒需要浸泡20天以上才能品尝。泡酒时加入冰糖，每500克杨梅配200克冰糖，密封保存。期间每天摇晃瓶子，让味道均匀融合。20天后酒色变红，酸甜可口，可以开瓶饮用。

泡好的杨梅酒能保存半年以上。存放时放在阴凉处，避免阳光直射。喝的时候倒出酒液，杨梅可以继续泡着。酒精度数约15度，适合慢慢品尝，每次喝一小杯即可。