蜂蜜在什么温度下储存最好?

蜂蜜在14到21摄氏度的温度下储存最好，这个温度能保持蜂蜜的天然风味和营养。温度过高会让蜂蜜变稀，失去活性物质；温度过低则可能导致结晶，影响口感和流动性。蜂蜜本身是天然的防腐剂，在这个温度下能保存数年不变质。

蜂蜜储存时要避免阳光直射和潮湿环境，最好用玻璃或陶瓷容器密封保存。开封后的蜂蜜可以放在阴凉处，不需要冷藏。每天吃一勺蜂蜜能补充能量，泡水喝或涂抹面包都很美味。蜂蜜还能缓解喉咙不适，是天然的养生佳品。