冰箱里冻了一年的草莓还能吃吗?

冰箱里冻了一年的草莓还能吃，要看保存情况和外观。草莓冷冻后颜色变暗、质地变软，但没有霉变或异味，通常还能食用。冷冻草莓适合做成果酱、奶昔或烘焙，不建议直接生吃。保存得当的草莓冷冻一年后，营养流失较少，口感会差一些。

冷冻草莓超过一年不建议食用，因为细菌和霉菌容易滋生。草莓冷冻前要清洗沥干，用保鲜袋密封保存。如果草莓表面出现冰晶、颜色发黑或有异味，说明已经变质，直接扔掉。偶尔吃几颗冷冻一年的草莓问题不大，但长期存放风险较高。