冰水是多少度结冰的?

冰水在零度时开始结冰，这个温度也叫冰点。纯净水结冰需要降到零度，实际生活中水里的杂质会让结冰温度稍低一点。冬天河面结冰时，水温已经降到零度以下，冰层会慢慢变厚。冰块放进冰箱冷冻室，温度降到零度以下也会变成冰。

冰水结冰后体积会变大，所以冰会浮在水面上。南极的冰层有上千米厚，温度远低于零度。夏天喝冰水时，杯子外壁会凝结水珠，因为空气中的水蒸气碰到冰冷的杯子会液化。冬天水管冻裂就是因为水结冰体积膨胀撑破了管道。