吃苹果是否削皮?

苹果要不要削皮看个人习惯。苹果皮有营养，但农药残留让人担心。有人直接洗了吃，觉得方便；有人先削皮再吃，觉得干净。小孩和老人可能更倾向于削皮，年轻人大多直接啃。苹果皮薄，洗干净了其实挺安全。

苹果皮含有膳食纤维和抗氧化物，对身体有益。削皮会损失这些营养，但能去除果蜡和农药。市场上有专门清洗果蔬的清洗剂，能减少农药残留。选择有机苹果的人更愿意连皮吃，普通苹果削皮更放心。