时间:01-20人气:12作者:冰雨忧蓝
南美火腿香瓜可以生吃,口感清爽,火腿的咸香与瓜的甜脆完美搭配。直接切片摆盘,撒点黑胡椒和橄榄油即可,简单又美味。也有人喜欢搭配芝麻菜或薄荷叶,增加层次感。冷藏后食用更佳,夏天特别解暑。
生吃最能保留食材的原味,但高温加热会破坏香瓜的脆嫩。火腿本身已熟,无需额外烹饪。建议选用新鲜成熟的香瓜,果肉要紧实多汁。搭配面包或奶酪也很常见,适合当开胃菜或轻食。注意选择优质火腿,风味更佳。
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