干红枣可以放多久?

干红枣放在干燥通风的地方，能保存1到2年。如果密封得好，时间还能更长。但受潮或高温会缩短保质期，出现霉味或变硬就不能吃了。开封后最好用保鲜袋装好，放进冰箱冷藏，这样能多放几个月。

干红枣晒干后水分很少，细菌不易生长，所以能放很久。但保存不当会受潮变质，颜色变暗，口感变差。买回家的红枣尽快吃完，开封后注意密封，避免阳光直射，这样才能保持新鲜和营养。