残汤油水可做肥料吗?

残汤油水可以做成肥料，但需要处理得当。直接倒进花盆容易烧坏植物根系，得先发酵几个月。混合果皮、菜叶一起堆肥，分解后能变成营养丰富的有机肥，让蔬菜长得更壮实。不过油腻太多的汤水效果不好，容易招虫子。

制作肥料时要注意比例，一份汤水配三份干草或树叶。发酵过程中每天翻动一次，散发热气。三个月后变成黑色腐殖土，撒进菜地能改善土壤结构。城市家庭可以用小桶操作，既环保又省钱，比买化肥划算多了。