大豆种植多久成熟?

大豆从播种到成熟大约需要90到120天。春天种下大豆，经过发芽、长叶、开花，最后结出豆荚。不同品种的大豆成熟时间略有差异，早熟品种3个月就能收获，晚熟品种则需要4个月左右。大豆生长期间需要充足阳光和适量水分，这样才能保证豆粒饱满。

大豆成熟时，豆荚会变黄，植株叶子开始脱落。农民会根据豆荚的颜色和硬度判断是否可以收割。一亩大豆地能产出几百斤豆子，这些豆子可以做成豆浆、豆腐或榨成食用油。大豆是重要的粮食作物，种植周期短，产量高，深受农民喜爱。