肯德基储备经理怎么样?

肯德基储备经理负责门店库存管理，确保食材充足新鲜。每天要清点鸡肉、薯条、可乐等上百种物资，协调供应商送货，避免断货。还要记录损耗，比如炸鸡卖不完就得丢弃，每月处理上千公斤食材。工作节奏快，需要细心和体力，经常加班盘点库存，确保门店正常运转。

储备经理要监督员工按标准操作，比如炸鸡时间、薯条温度。遇到节假日，销量翻倍时得提前备货，比如春节多备五千只鸡。还要控制成本，减少浪费，每月节省开支上万元。这份压力大但稳定，适合喜欢管理的人，薪资每月六千到一万不等，经验丰富后能晋升店长。