小麦冬天浇水的最佳时间是零下几度?

小麦冬天浇水最好在零下5度前完成。土壤结冰前浇水能防止麦苗受冻，水分结冰后体积膨胀，反而会损伤根系。零下5度以下浇水容易导致地面结冰，麦苗根系无法呼吸，影响返青后的生长。农民一般选择晴天的中午浇水，利用阳光帮助土壤吸收水分。

浇水后土壤保温效果更好，麦苗能安全越冬。零下3度到零下1度之间浇水最合适，温度过低会冻坏麦苗，温度过高则水分蒸发快。北方地区冬天寒冷，浇水时间要提前，南方地区可以稍晚些。浇水时还要注意水量，太多会积水，太少则起不到保温作用。