大澳珠蚶属于哪儿的特产?

大澳珠蚶是广东珠海大澳村的特产，这里水质清澈，沙质细腻，特别适合珠蚶生长。珠蚶壳薄肉嫩，味道鲜美，当地人常用来煲汤或清蒸，口感鲜甜。每年春季和秋季是珠蚶最肥美的季节，渔民每天能收获上百斤珠蚶，销往周边城市。

大澳村有上百年的捕珠蚶历史，当地渔民用传统方法养殖珠蚶，不添加任何饲料。珠蚶富含蛋白质和矿物质，营养价值很高。游客到大澳村必尝珠蚶，搭配蒜蓉或姜丝，风味独特。近年来，大澳珠蚶还成为珠海的特色旅游商品，深受食客喜爱。