清江鱼是不是脏东西?

清江鱼不是脏东西，它是生长在清澈江水里的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。清江鱼以水草和小虫为食，生活在干净的环境中，不会积累有害物质。很多人喜欢清江鱼，因为它味道好，做法多样，煎炸炖煮都合适。

清江鱼养殖时注重水质管理，不会喂食饲料添加剂，生长周期短，污染风险低。市场上常见的清江鱼有草鱼、鲢鱼、鲤鱼等，价格实惠，适合家庭食用。只要购买渠道正规，处理得当，清江鱼是很安全的食材。