海底捞菌类粉包可以二次加热吗?

海底捞菌类粉包可以二次加热，加热时建议用开水冲泡或微波炉加热30秒，避免长时间高温破坏营养。开封后尽快食用，常温保存不超过24小时，冷藏不超过3天，防止细菌滋生。

菌类粉包含有香菇、杏鲍菇等成分，加热后口感更佳。未开封的粉包可存放12个月，开封后需密封保存。加热时搅拌均匀，确保完全溶解，避免结块影响食用体验。