陶瓷炖盅可以放冰箱吗?

陶瓷炖盅可以放进冰箱冷藏或冷冻，但温度变化太快容易导致开裂。建议先放凉再入冰箱，避免温差过大。炖盅内装食物时不要装太满，留出膨胀空间。陶瓷材质耐低温，但频繁取出放入会影响使用寿命。

陶瓷炖盅也能直接加热，比如隔水炖煮或微波炉使用。加热前确保炖盅干燥，避免冷水直接浇淋热锅。日常使用时轻拿轻放，防止磕碰损坏。选择厚实釉面的炖盅更耐用，适合长期存放食物。