一根莴苣一般重多少克呢?

一根莴苣的重量通常在200到500克之间，具体大小因品种不同而有所差异。超市里常见的莴苣单个重量多在300克左右，小型品种可能只有150克，而大型品种能达到600克。莴苣的含水量很高，新鲜时拿在手里沉甸甸的，每100克莴苣约有95克是水分。

莴苣的重量还受生长环境影响，肥沃土壤里长的莴苣更重，干旱天气下会长得小些。买莴苣时可以掂一掂，300克左右的莴苣适合家庭一顿食用，太大容易浪费，太小又不够吃。菜市场里摊主常按斤卖，一斤莴苣大约等于两根中等大小的莴苣。