屠苏酒属于什么酒?

屠苏酒是中国传统药酒，由大黄、白术、桂枝等多种药材浸泡而成。古人过年时全家饮用，据说能驱邪避疫、延年益寿。这种酒颜色偏红，味道辛辣微甜，常在除夕夜喝一小杯。不同地方配方略有差异，但都包含中药材，属于保健酒类。

屠苏酒最早出现在汉代，唐代开始流行，明清时期家家户户必备。古代人认为喝完能预防春季疾病，所以又叫"岁酒"。现在很多人过年还会泡制，但更多是图个吉利。这种酒度数不高，适合少量饮用，属于配制酒的一种。