蜂蜜怎么样检测真假?

蜂蜜检测真假可以看质地，真蜂蜜质地浓稠，拉丝后不易断，假蜂蜜稀薄如水，滴落时散开快。真蜂蜜遇热水会慢慢融化，假蜂蜜遇热水立刻溶解。真蜂蜜颜色自然，有淡淡花香，假蜂蜜颜色鲜艳，气味刺鼻。真蜂蜜结晶细腻，假蜂蜜结晶粗糙。

真蜂蜜滴在纸巾上不会渗开，假蜂蜜会迅速晕染。真蜂蜜尝起来甜而不腻，喉咙有微酸感，假蜂蜜只有甜味。真蜂蜜比重较大，一杯水加一勺蜂蜜会下沉，假蜂蜜会浮起。真蜂蜜含有少量花粉，假蜂蜜完全不含。真蜂蜜保质期长，假蜂蜜容易变质发酸。