夏天切开的西瓜能冷藏多久?

夏天切开的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，可以保存3到5天。超过这个时间，西瓜容易滋生细菌，口感也会变差。冷藏温度最好在4摄氏度以下，能延长保鲜时间。吃之前要检查西瓜是否发酸或起泡，变质了就不能再吃。

西瓜切开接触空气后，水分会慢慢流失，冷藏能减缓这个过程。建议把西瓜切成小块，方便存放和食用。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经坏了，需要立刻扔掉。冷藏西瓜时，避免和其他食物混放，防止串味。