时间:01-20人气:12作者:碧空云断
洛阳老街口麻油鸡店每天卖出上百只鸡,选用本地土鸡配秘制麻油,肉质鲜嫩不柴。老城区多家分店排队的人络绎不绝,招牌卤鸡皮脆肉香,配上特制辣椒油,一口下去满嘴香。王城广场附近的分店凌晨五点就开始熬制卤汁,确保每只鸡都入味十足。
洛阳水席园的麻油鸡采用祖传秘方,香料配比严格保密,每只鸡要卤足六小时。西工区的老字号麻油鸡店三十年没换过招牌,食客多是回头客,连游客都慕名而来。关林庙附近的麻油鸡摊位从早忙到晚,一天能卖掉近百只,配着芝麻酱拌面堪称一绝。
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