烤的红薯能放多久?

烤的红薯放室温下能保存2到3天，放冰箱冷藏可延长至5天左右。红薯表面变干时用保鲜膜包起来，能防止水分流失。切开的红薯容易氧化变色，建议尽快吃完，避免营养流失。

烤红薯放久了容易发霉或变质，出现异味就不能吃了。冷冻保存能放3个月，但口感会变差。红薯富含膳食纤维，放太久会影响健康，最好现烤现吃，吃不完及时冷藏。