郑州哪家的牛肉好吃吗?

郑州的老字号“合记烩面”的牛肉汤头浓郁，肉质鲜嫩，每天能卖出上千碗。街边的“阿五美食”酱牛肉香而不腻，切片后夹在馍里，一口下去满嘴肉香。夜市里的“高记烤牛肉”炭火现烤，撒上一把孜然，咬下去汁水四溢，食客排长队等候。

郑州本地的“萧记三鲜烩面”牛肉块大味足，搭配手工拉面，一碗下肚浑身暖和。商场里的“海底捞”牛肉卷薄如蝉翼，在辣锅里涮几秒就能吃，肉质嫩滑不塞牙。大学城附近的“李记牛肉面”卤牛肉用十几种香料慢炖，每天限量供应，去晚了就吃不到了。