红茶冲泡起来泡沫多看起来又很脏正常吗?

红茶冲泡时泡沫多看起来脏是正常现象，泡沫中的茶皂素导致，不影响饮用。茶叶中的茶多酚和咖啡碱遇水会产生气泡，尤其新茶或揉捻多的茶更明显。泡沫颜色深是茶色素自然析出，不是杂质，过滤后即可饮用。

优质红茶本身干净，泡沫多少与茶叶品质无关，而是冲泡方式的表现。水温过高或注水急促会增加泡沫，静置片刻泡沫会消散。茶汤清澈才是关键，泡沫多不代表茶不卫生，放心喝即可。