庐山云雾是属于什么茶?

庐山云雾是一种绿茶，产自江西庐山，因山高云雾缭绕而得名。茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每年春季采摘一芽一叶或一芽二叶制成，采摘时需手工挑选，确保茶叶品质。这种茶已有千年历史，是江西十大名茶之一，深受茶友喜爱。

庐山云雾茶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、消食解腻的功效。当地茶农采用传统工艺炒制，杀青、揉捻、烘干等步骤严格把控。茶汤入口甘甜，带有淡淡兰花香，回味悠长。庐山独特的气候和土壤条件，造就了这款茶的独特风味，每年产量有限，十分珍贵。