时间:01-18人气:30作者:何所夏凉
鸡养到90天左右就可以吃了。这时候的鸡肉紧实,味道鲜美。农家养的鸡一般散养3个月,运动量大,肉质更香。市场上买的肉鸡45天就能出栏,但口感稍嫩。土鸡需要养足半年,炖汤特别补身体。养鸡时间越长,骨头越硬,适合熬制高汤。
鸡的养殖天数根据品种和用途决定。肉鸡快速生长,45天就能上市。蛋鸡养到150天开始下蛋,可以养好几年。老母鸡养2年以上,肉质最香,适合炖汤。养鸡时要注意喂食和卫生,鸡肉才健康美味。不同地方的鸡,生长速度也有差异,南方气候温暖,长得快些。
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