直冷冰箱冷冻和冷藏串味吗?

直冷冰箱冷冻和冷藏容易串味，因为共用同一个蒸发器，食物气味会相互渗透。生肉、剩菜、水果放在一起，味道很容易混在一起，特别是冰箱密闭空间小，气味更难散开。建议用保鲜袋或密封盒分开存放，避免食物直接接触。

直冷冰箱需要定期除霜，结冰后冷气分布不均，也会加重串味问题。冷藏室的蔬菜和冷冻室的肉类放得太近，味道容易交叉。保持冰箱清洁，及时清理变质食物，能减少串味发生。选择带独立制冷区的冰箱效果更好。