黄米酒需要煮开吗?

黄米酒不需要煮开，直接喝更有原汁原味。加热后酒香更浓，但高温会破坏部分营养，适合温热饮用。有人喜欢冷饮，有人偏爱温饮，根据个人喜好调整温度即可。

黄米酒由糯米发酵制成，酒精含量低，口感甜润。未开封的常温保存，开封后冷藏尽快喝完。搭配汤圆、鸡蛋或水果，风味更佳，但不宜过量饮用，以免醉倒。