火锅电磁炉热效率高吗?

火锅电磁炉热效率很高，能把电能直接变成热能，几乎没浪费。普通燃气灶热能会跑掉不少，电磁炉加热速度快，火力猛，煮一锅开水只要几分钟。火锅店用电磁炉更省电，一整天下来能省不少电费，特别适合人多热闹的场合。

电磁炉还特别安全，不会明火，小孩老人用着放心。火锅电磁炉功率大，一般2000瓦以上，火力调节灵活，小火慢炖大火沸腾都行。现在很多火锅店都换成了电磁炉，干净卫生，厨房油烟少，服务员操作也方便，煮火锅效率翻倍。