草莓是最脏的水果,还能放心吃吗?

草莓表面容易残留农药和灰尘，一颗草莓上可能附着几十种细菌。清洗时需要用流动水冲洗30秒以上，再用淡盐水浸泡5分钟。草莓本身营养丰富，含有大量维生素C和抗氧化物质，每天吃5-6颗能增强免疫力。只要正确处理，草莓依然是很健康的水果选择。

种植草莓时农民会使用杀虫剂防止虫害，但正规渠道购买的草莓农药残留量符合国家标准。食用前去掉蒂部，用软毛刷轻轻刷洗表皮，就能去除大部分污垢。草莓含水量高达90%，热量很低，是减肥人士的理想零食。放心吃草莓，关键在于学会正确的清洗方法。