乌岽单丛茶是什么茶类 乌岽单丛茶是哪种茶类?

乌岇单丛茶属于乌龙茶类，产自广东潮州凤凰山，因生长在高海拔的乌岇山得名。这种茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后香气高扬，带有天然的花果香，回甘持久。乌岇单丛茶采摘标准严格，每年春季只取一芽二叶，制作工艺包括晒青、晾青、摇青等十多道工序，每一环节都需人工精细把控。

乌岇单丛茶分为多个品种，如蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等，每种都有独特风味。茶汤金黄透亮，入口醇厚，耐泡度高，可冲泡七八次仍保持香气。当地茶农常说，乌岇单丛茶“一茶一香”，同一棵树因天气不同，味道也会有细微变化。这种茶既可清饮，也可搭配茶点，深受茶客喜爱。