三杯香茶是什么茶?

三杯香茶是浙江温州泰顺县的特产绿茶，因冲泡三次仍有香气而得名。茶叶外形细紧挺直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，口感鲜爽回甘。当地人常用来招待客人，一天能喝上好几杯。这种茶生长在高海拔山区，采摘时间在清明前后，手工制作而成。

泰顺县气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。三杯香茶每年产量约数千公斤，远销国内外。茶农们坚持传统工艺，不施化肥，不打农药，保证茶叶品质。喝上一杯，满口清香，让人心情舒畅，是很多人日常必备的饮品。