冰箱冷藏剩菜可以两天还可以吃吗?

冰箱冷藏剩菜放两天还能吃，但要看菜的种类和保存方式。绿叶菜放久了会发黄，肉类冷藏超过48小时容易滋生细菌，米饭和面食隔夜后可能变硬。剩菜最好密封好，放在冰箱最冷的位置，吃之前彻底加热，避免拉肚子。

剩菜保存时间短，建议尽快吃完。炖菜和汤类冷藏两天问题不大，但海鲜和凉拌菜放久了就不新鲜了。每次做饭少做点，减少浪费，这样既健康又省钱。记住，食物放久了营养会流失，口感也会变差。