500万年前有野菜吗?

500万年前野菜已经存在，当时地球气候温暖湿润，适合植物生长。人类祖先开始采集各种野菜，如蒲公英、马齿苋、荠菜等，这些野菜富含维生素和矿物质。考古发现显示，早期人类经常食用这些野生植物，甚至用石器处理坚硬的根茎类野菜。

野菜种类繁多，包括蕨类、苋菜、鱼腥草等，分布在全球各地。人类通过观察动物行为学会辨别可食用野菜，避免误食有毒品种。随着时间推移，部分野菜被驯化成栽培蔬菜，但至今仍有大量野菜保留在野外，成为现代人餐桌上的健康选择。