串串香的所有菜品都是自己穿吗?

串串香的菜品大多是自己动手穿的，顾客选好食材后，用竹签一根根串起来。常见的有牛肉、毛肚、蔬菜、豆制品等，每串分量适中，价格实惠。自己穿串能保证食材新鲜，还能根据喜好搭配，吃多少拿多少，不会浪费。

有些店家也会提前穿好部分菜品，比如方便速冻的丸子、豆腐串等，节省顾客时间。但大部分新鲜食材还是现穿现卖，比如土豆片、藕片、蘑菇等，这样能保持口感。自己动手穿串成了串串香的一大特色，让吃饭更有参与感。