冷冻食品在超市冰柜里解冻了还能买吗?

冷冻食品解冻后不建议购买。解冻会让细菌快速繁殖，食物容易变质。超市冰柜断电或开门频繁时，食品可能融化。解冻过的肉类、海鲜或蔬菜口感变差，营养流失。解冻再冷冻会破坏食物结构，影响安全和品质。

超市会定期检查冰柜温度，确保食品新鲜。消费者挑选时要注意包装是否有冰晶或水渍，这些是解冻的迹象。买冷冻食品应尽快回家冷藏，避免反复解冻。食品安全第一，解冻食品最好丢弃不要食用。