汉中炒青是哪种茶 汉中炒青是什么茶?

汉中炒青属于绿茶类，产自陕西汉中地区。这种茶外形条索紧结，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，经杀青、揉捻、干燥等工序制成。汉中炒青因独特的地理环境和传统工艺，形成了独特的品质特点，深受茶友喜爱。

汉中炒青历史悠久，可追溯至唐代。当地茶农采用手工炒制，每斤干茶需耗时数小时。茶汤清澈明亮，叶底嫩绿匀整。春季采摘的茶品质最佳，产量约占全年六成。汉中炒青多次获得国内外茶叶评比大奖，已成为陕西特色农产品之一。