大红袍属于什么茶系?

大红袍属于乌龙茶系，也叫青茶。它生长在福建武夷山的岩石缝中，吸收了矿物质的养分。茶叶经过半发酵工艺，冲泡后汤色橙黄，香气馥郁，带有兰花香和果香。大红袍历史悠久，有“茶中之王”的美誉，每斤茶叶需要经过十几道工序制作。

大红袍的制作工艺复杂，采摘标准严格，只选一芽两叶的嫩叶。茶叶经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。武夷山的气候和土壤条件独特，每年产量只有几百公斤。大红袍有“岩骨花香”的特点，回甘持久，耐泡度高，是茶中的珍品。