宜宾妹粑具体是什么东西呀?

宜宾妹粑是四川宜宾的传统小吃，用糯米和红糖制成，外皮软糯，内馅香甜。做法简单，把糯米蒸熟后包入红糖，再蒸到糖融化，口感Q弹，甜而不腻。当地人常当早餐或茶点，配一杯热茶特别舒服。这种小吃历史悠久，家家户户都会做，是宜宾人喜爱的美食之一。

宜宾妹粑个头不大，一个手掌能握住，适合随身携带。红糖馅会流出糖浆，吃的时候要小心弄脏衣服。除了原味，还有人加入芝麻或花生增加香气。这种小吃价格便宜，几块钱就能买到，是宜宾街头巷尾常见的小吃，深受游客和本地人喜欢。