电饼铛悬浮是什么意思?

电饼铛悬浮是指电饼铛的烤盘可以自由上下浮动，方便适应不同厚度的食材。比如烤包子时烤盘会自动贴合包子高度，烤薄饼时又能保持一定距离，确保受热均匀。这种设计让烹饪更灵活，不用手动调节烤盘间距。

电饼铛悬浮功能还体现在烤盘能紧密贴合食物表面，锁住水分和油脂，让食物外酥里嫩。烤肉时烤盘会随肉块厚度浮动，避免夹生或烤焦。这种设计让操作更简单，老人也能轻松使用，厨房新手也能做出美味佳肴。