查干湖冬捕头鱼指的是什么鱼?

查干湖冬捕头鱼特指在冬季捕捞活动中捕获的第一条大鱼，多为胖头鱼或鲤鱼，体型肥硕，寓意丰收吉祥。这条鱼被视为湖中精华，渔民会举行仪式庆祝，感谢自然馈赠，象征新的一年好运连连。

胖头鱼是查干湖主要鱼种之一，成年个体可达数十公斤，肉质鲜美。鲤鱼在当地文化中象征富贵，冬捕头鱼往往成为焦点，吸引众多游客围观，带动当地渔业经济，成为冬季传统的重要组成部分。